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下列与儿童龋齿有关的是() A.霉菌 B.乳酸菌 C.醋酸酐菌 D.棒状杆菌

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俗话说:“盐是百味之王”,下列做法不恰当的是() A.要吃加碘盐 B.高血压患者少吃盐 C.炒菜时多放盐有味道

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营养学家建议:在每天所吃的食物中,尽量少摄入() A.面粉、谷类 B.水果、蔬菜类 C.牛奶、蛋类  D.油脂类

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如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶,从食品安全的角度讲,你首先应关注包装说明上的() A.产地 B.营养成分 C.

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现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又

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仔细阅读下列材料,分析并回答问题。“民以食为天,食以安为先”。食品安全已成为社会热点问题。材料一 2008年9月

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(5分)阅读下列资料并回答问题。一直以来,我国农村学生营养不良状况尤为突出。据有关部门统计,贫困地区,半数以上的

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青春期对营养的要求是 A.多吃肉,不吃蔬菜 B.多吃蔬菜,少吃肉 C.随便吃一点,有什么吃什么 D.全面合

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新鲜萝卜晒干后保存时间较长,主要是因为() A.萝卜干不含有机物 B.萝卜干上没有细菌和真菌  C.阳光可杀死细

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(8分)瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的,人吃了含瘦肉精的猪肉出现恶心、头晕

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预防高血压要控制脂肪的摄入量,下列食物中脂肪含量较高的是 A.鱼 B.米饭 C.面条 D.核桃

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下列膳食习惯中,对健康有利的是() A.早餐吃饱 B.只吃菜,不吃主食 C.用饮料代替白开水补充水分 D.晚餐吃

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肥胖的人应减少摄取高热量食物并且多运动。下列食物中,减肥者应尽量少吃的是() A.空心菜 B.巧克力 C.

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罐藏法保存食品的基本原理是() A.依据高温杀菌的原理 B.通过隔绝空气来抵制微生物大量生长和繁殖 C.依据高温

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将下列食品相应的保存方法相连①袋装肉肠 ②鱼圆 ③牛肉罐头 ④方便面的蔬菜包 ⑤农业谷物 ⑥蜜饯 ⑦咸肉 ⑧葡萄

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早、午、晚餐的能量应当分别占 A.20%、40%、40% B.30%、30%、40% C.40%、30%

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科学的食谱既要包括比例适当营养搭配,又要注意的合理分配。一日三餐的热量分配是早餐:午餐:晚餐=。在食物金字塔中人

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在我国的膳食结构中,属于主食的是 () A.豆类 B.谷类 C.蔬菜 D.肉类

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某校食堂的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后

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食品安全事关人的健康。下列做法不符合食品安全的是() A.购买快熟面要看保质期 B.青菜买回是要清洗干净

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